Alimentos para combatir y prevenir el cáncer

Una buena nutrición es un arma fundamental en la lucha contra el cáncer y cualquier enfermedad, no sólo para combatirlo, sino también para prevenirlo y hasta para evitar que este regrese, por eso es que a continuación te presentamos un grupo de alimentos que te ayudarán a combatir o evitar esta terrible enfermedad.

1. Pescado Azul

Alimentos para combatir y prevenir el cáncer

El aceite de pescado proporcionará omega-3 a nuestro organismo, un poderoso anti-inflamatorio en el cuerpo que reduce al mínimo la COX-2 y hormonas que inflaman e irritan. El pescado azul también contiene vitamina A, una vitamina importante en la lucha contra el cáncer (el arenque, la caballa y el salmón son los más recomendados). 

Los aceites de pescado permiten la reducción de incidencia del cáncer de próstata, de mama y de colon, porque también provee al cuerpo de vitamina D, recomendado en la lucha contra el cáncer. 

2. Zanahorias

Alimentos para combatir y prevenir el cáncer

Junto con albaricoques, pimientos y calabazas, proporcionan carotenoides que se convierten en vitamina A, importante en la lucha contra el cáncer. 

3. Pimientos rojos y amarillos

Esta es una gran fuente de vitamina C, incluso mejor que las naranjas. La vitamina C refuerza las células inmunes y neutraliza las toxinas. Se sugiere a pacientes con cáncer consumir de 2 a 10 gramos por día. 

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4. Semillas de girasol

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Tienen alto contenido en zinc y vitamina E . El zinc ayuda a la vitamina C a hacer su trabajo y acelera el tiempo de curación. Es importante su consumo para tratar o evitar el cáncer de próstata. La leche puede bloquear la absorción de zinc, así que se cuidadoso en exceder su consumo. Las semillas de girasol también proporcionará selenio.

5. Nueces

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Seis nueces de Brasil agregan de 100 a 200 mcg de selenio a la dieta diaria, lo cual es muy saludable. El selenio es un agente anti-cáncer muy potente. Ocho rebanadas de pan integral, un huevo orgánico, o una gran pechuga de pollo también serán suficientes, el atún, la cebolla, el brócoli y los tomates también contienen selenio.

6. Setas

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Las setas ayudan a estimular el sistema inmunológico y a combatir el cáncer.

7. Tomates

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Consumir de 7 a 10 raciones a la semana, reduce los síntomas del cáncer de próstata en un 40% y tiene una influencia positiva en la prevención de cáncer de pulmón; de colon; de cuello uterino y de mama. Su principal beneficio es el de ser antioxidante y proveer de licopeno al cuerpo, el mismo que disminuye los niveles de grasa en la sangre.

8. Vegetales de hojas verdes

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Junto con el aguacate, los frijoles, las zanahorias, los albaricoques, las calabazas, y la yema de huevo, los vegetales verdes dan al cuerpo humano importantes cantidades de ácido fólico. Esto ayuda a que se replique adecuadamente el ADN y a protegerlo durante la radioterapia.

El folato, biotina, niacina y vitamina B6 son todas las vitaminas del complejo B que ayudan en la lucha del cáncer, la yema de huevo, verduras y granos enteros son las mejores fuentes.

Una dieta rica en verduras mejora el rendimiento del sistema inmunológico y permite que se detenga la metástasis.

9. Brócoli

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Como otros vegetales verdes (por ejemplo, el repollo, la col rizada, las coles de Bruselas), el brócoli contiene fibra que ayuda a eliminar toxinas, modifica y disminuye la acción agresiva de estrógenos y ayuda en la lucha contra el cáncer de mama, de próstata, de cerebro y cáncer colorrectal.

10. El ajo

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Es un alimento verdaderamente maravilloso, la alicina que contiene parece detener la propagación del cáncer, esto gracias a que detiene el suministro de sangre para la formación de tumores. El ajo también tiene la propiedad de matar microbios además de ser anti-inflamatoria y contener selenio, triptófano y agentes activos a base de azufre que atacan las células cancerosas.

11. Remolacha

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Cualquier fruta y vegetal de color púrpura como la remolacha, cerezas, berenjenas, ciruelas, uvas rojas, entre otros, contienen antocianinas, útiles para matar células cancerosas en la sangre y el cerebro. 

12. Legumbres

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Lentejas, garbanzos, judías e incluso la soja, entre otros, son una gran fuente de fibra y proteína.

Ahora que conoces qué alimentos son saludables y recomendables para tratar el cáncer, depende de ti cambiar tu dieta e incorporarlos. 


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